Instant Pot відомий своїми гаджетами для комбінованого приготування, а фритюрниця Vortex - у США її називають Vortex 6 Quart, а у Великобританії - фритюрниця Vortex 4-в-1 у Великобританії - це останнє доповнення -плитки. Маючи об’єм 5,7 літрів, ця значна фритюрниця призначена для доставки надзвичайно хрусткої соковитої їжі за частку часу, який знадобиться у звичайній духовці.
Ви можете використовувати заздалегідь встановлені інтелектуальні програми, щоб миттєво смажити, смажити, запікати та розігрівати, допомагаючи попрощатися з відпрацьованою олією та затяжними запахами смаження, а також привіт безпечнішому, здоровішому способу приготування їжі вдома.
Миттєва ціна та наявність фритюрниці Vortex Air Fryer
Наразі фритюрниця Instant Vortex 6 Air зараз доступна безпосередньо на веб-сайті Instant Pot, а також у Amazon та інших роздрібних торговців з RRP 99,99 фунтів стерлінгів / 119,99 доларів США - див. Нижче найкращі ціни сьогодні, де ви знаходитесь.
Дизайн та ключові особливості
- Квадратний кошик
- Легко миється лоток
- Велика ємність
Фритюрниці працюють, поєднуючи лише трохи олії з повітрям, яке швидко піднімається до температури смаження, щоб отримати хрустку консистенцію, якої б вам інакше знадобилася традиційна фритюрниця. Готуючи продукти так швидко, фритюрниця може переконатися, що вони зовні хрусткі, а всередині вологі, використовуючи лише частку олії, яка потрібна для звичайного смаження або смаження.
Якщо ви звикли готувати такі продукти в духовці, ви також знайдете результати від фритюрниці набагато більш соковитими, ніж ті, що готуються в духовці, яка може легко висушити їжу до моменту її нагрівання. .
Ключовою дизайнерською різницею між Vortex та іншими моделями є його квадратна кошик об'ємом 5,7 літра / 6 кварт, на відміну від менших круглих або овальних кошиків в інших фритюрницях; Миттєвий горщик може похвалитися, що пропонує достатньо місця для приготування маленької курки. Квадратна форма Vortex також гарантує, що ви можете максимально використати кожен дюйм місця на стільниці та зможете більше вмістити в піддон, який є достатньо великим, щоб прогодувати цілу родину.
Однак зауважте, що при висоті близько 32 см і ширині 30 см це порівняно громіздкий прилад, тому, якщо у вас недостатньо місця, щоб тримати його на стільниці, вам потрібно буде зберігати його далеко, коли він не використовується.
Сенсорний екран і циферблат інтуїтивно зрозумілі, без заплутаних варіантів та надмірних ускладнень. Щоразу, коли ви смажите на повітрі, машина розсилає попередження, як тільки його попередньо розігрівають, і коли настає час перевертати їжу - але ви також можете ігнорувати останню, якщо готуєте для 1-2 людей, оскільки менша кількість їжі готується більш рівномірно в результаті циркулюючого повітря.
Єдина помилка, яку ми могли виявити у Vortex, полягає в тому, що налаштування смаження та випікання обмежуються лише певними предметами - не сподівайтесь тут випікати широкий спектр предметів. Через півгодини смажений кабачок з масляного горіха вийшов чудово хрустким, але рулетики з корицею, приготовані в режимі «Випікання», були надто хрусткими. Для Vortex Air Fryer доступні поради щодо приготування їжі в Інтернеті та за допомогою програми рецептів Instant, але ми хотіли б побачити більше вказівок щодо часу випікання та смаження, що додаються до самого приладу.
Знімний піддон для приготування їжі всередині кошика має тенденцію випадати, коли ви подаєте їжу, хоча це також означає, що його легко вийняти та почистити між використаннями.
Продуктивність
- Стверджується, що воно використовує на 90% менше олії, ніж смаження або смаження
- Надзвичайно швидко для оброблених харчових продуктів, таких як чіпси та картопляні вафлі
- Робить залишки хрусткими та соковитими
Ми зацікавились, чи справді фритюрниця Vortex зможе скоротити кількість олії, яку ми використовували для приготування їжі, і це не розчарувало - звичайно, з картопляними клинками, наприклад. Цілі кошики їжі вимагали лише столової ложки олії для дивовижно хрусткої текстури. Корисно, що з варильного лотка зливається надлишок олії, тому наша їжа більше не вбирала олію, коли час приготування закінчився.
У звичайній духовці важко спостерігати за їжею, коли вже готується, особливо при високій температурі; відкриття духовки для перевірки ходу знижує температуру всередині, додаючи додатковий час приготування. Vortex - це більш компактний прилад, таким чином, там менше місця для нагрівання, і в результаті стежити за часом приготування та температурою було простіше, і нам ніколи не потрібно було додавати додатковий час приготування внаслідок коливань температури.
Шум викликає занепокоєння у багатьох людей, які замислюються про те, щоб придбати фритюрницю, але, хоча Vortex видає дзижчання під час роботи, рівень шуму на рівні, як у вентилятора витяжки; і оскільки час приготування рідко перевищує 20-30 хвилин, це не те, що відклало б нас від використання.
І якщо багатьох талантів Vortex, описаних вище, недостатньо, це також робить нагрівання та приготування багатьох перероблених продуктів надлегким - все - від пружинних булочок до залишків чіпсів, сирних тостів, роті та аранчіні. Хоча фритюрниця не може готувати страви, які зазвичай заливаються тістом, яке зазвичай смажать у фритюрі, це працює з продуктами з високим вмістом олії, але зовні не мокрими.
Фактично, це змусило нас усвідомити, скільки олії є в повсякденних продуктах харчування, таких як чіпси та картопляні вафлі, які вийшли хрусткими та соковитими лише через кілька хвилин у фритюрі.
Якщо користі для здоров’я від зменшеного споживання олії недостатньо, вам більше не доведеться мати справу із запахами, які можуть зберігатися протягом днів після смаження їжі, а також залишками олії. А тим, хто має дітей, Vortex безпечніше мати на кухонному прилавку, ніж прилад, що використовує гаряче масло.
Чи варто купувати миттєву вихрову фритюрницю?
Купуйте, якщо…
Ви хочете скоротити час, проведений на кухні
Vortex 6 чудово підходить для приготування їжі «налаштуй і забудь про це» - ти можеш готувати їжу протягом 15 або 20 хвилин, не вимагаючи контролю. Якщо ви раніше смажили страву у фритюрі з відкритою сковородою або вам доводилося стежити за приготуванням їжі при високій температурі в духовці, готувати на фритюрниці набагато простіше.
Ви готуєте для сім’ї і вам потрібні легкі вечері
Vortex робить приготування їжі для 4-5 людей надзвичайно простим завдяки своїй квадратній формі та швидкості приготування. Незважаючи на те, що це далеко не прилад для об'ємного приготування їжі, ви знайдете, що ці страви у тиждень швидше збиваються з Vortex.
Не купуйте, якщо …
Вам не вистачає місця для зустрічей
Миттєвий вихор займе неабияку частину простору стільниці. Приблизно 32 см заввишки і 30 см завширшки, це порівняно громіздкий прилад, тому, можливо, ви захочете подумати, чи є у вас місце, щоб тримати його на кухонному прилавку, чи десь зберігати, коли він не використовується.
Ви хочете помітно відрізнятись від налаштувань на фритюрниці
Незважаючи на те, що ця машина чудово підходить для смаження та розігрівання на повітрі, ми не бачили різниці в їжі, яку тестували на смаження або випікання. Нам сказали, що ми можемо використовувати це для випікання всього, від рулетиків з корицею до міні-піци, але результати були не такими, як запікання в духовці.
- Це найкращі миттєві каструлі, скороварки та мультиварки
