У наші дні полиці супермаркету виглядають трохи оголеними. Це може призвести до більшої кількості експериментів на кухні, оскільки початківці кухарі випробовують безліч різних інгредієнтів, щоб задовольнити те, що вони мають.
Звичайно, це може змусити вас звернутися до телевізора за натхненням. Кулінарні шоу завжди були частиною телевізійного пейзажу, але із зростанням потокової передачі вони перейшли на наступний рівень. Netflix має цілий ряд чудових кулінарних шоу, які вивчають їжу з усіх можливих кутів, і ось 15 найкращих.
- Найкращі шоу Netflix, включаючи деякі серії у цьому списку
- Найкращі фільми Netflix
- Найкращі шоу Amazon Prime
Велике британське хлібопекарське шоу
Численні кулінарні шоу засновані на конкуренції, але The Great British Baking Show (відоме як Bake Off у Великобританії) робить справи трохи інакше. Шоу чарівних учасників конкурсу та приємних розповідей - це змагання, але без жорстокості та драми. Кожного тижня пекарі повинні виконувати три завдання в обнадійливих обставинах, закінчуючи творчими виставками. Ви не зможете скуштувати смачних ласощів, але шоу дозволить вам почуватись як у вас.
Глядачі Великобританії зараз не можуть дратувати передачу на Netflix, але All4 має три останні три серії для трансляції з рекламою.
Потворно смачно
Ведучий відомого кухаря Девіда Чанга, Ugly Delicious - це набагато більше, ніж кулінарне шоу. Ugly Delicious - це урок історії в мисці. Кожен епізод висвітлює конкретну страву, але замість того, щоб досліджувати, як готується блюдо, він проводить вас у подорож історією їжі та культурою, в якій вона народилася. Подібно до візуального есе, «Потворне смачне» - це любовний лист до їжі, який сягає глибше смаку. Завдяки корейському барбекю, вареникам Сяолунбао, тако від Лос-Анджелеса до Мексики та піцерії в Коннектикуті, Неаполі та навіть Японії, Ugly Delicious по-новому та цікавим переносить вас по всьому світу.
Цукрова лихоманка
«Цукрова лихоманка» - це наймальовничіше кулінарне шоу, подібне до 45-хвилинного кексу. З запрошеними суддями знаменитостей, неоновими наборами та драмою з високими ставками, це все може бути для вас трохи великим, якщо ви шукаєте чисту, цілеспрямовану кулінарну програму. Якщо ви любите щось веселе, ароматне та пухнасте, Sugar Rush - це саме те, що вам потрібно. Тут є кілька вражаючих творінь, змішаних з набагато вишуканішими технічними тістечками. Начебто як Велика Британія випікає ЛСД, "Цукрова лихоманка" має усі задатки великого задоволення від вини.
Шеф-кухарський стіл
Ще одне кулінарне шоу, яке заглиблюється набагато глибше, ніж просто їжа, «Chef’s Table» по-інтроспективному дивиться на задатки шеф-кухаря. Кожен епізод відповідає кар’єрі, культурі та натхненню всесвітньо відомого шеф-кухаря, пропонуючи їх профілі та їхні роботи, а також захоплюючу кінематографію. Творець Девід Гелб раніше керував документальним фільмом "Дзіро мріє про суші", який, по суті, є повнометражним "Шеф-столом". Варто простежити, як тільки ви тут заповнили.
Приготування їжі на високому рівні
Кулінарія на високому має вбивчу концепцію та назву, яка відповідає, навіть якщо виконання просто трохи відстає. Це шоу кулінарних змагань, як і будь-яке інше, з ключовою відмінністю, що кожна страва включає марихуану як основний інгредієнт. Проблема полягає в тому, що він трохи перевищує власні пропозиції Виробничі цінності насправді не існують, все відчувається як ляпас, і це саме те, що ви собі уявляли як поєднання приготування телевізора та бур’яну. Все-таки розважальний годинник.
Прибито!
Прибитий Він народився з тих «тортів не вдається», які ви бачите в Інтернеті, і хоча метою гри є не зазнати невдачі - «прибити», можна сказати - виклики настільки грандіозні, що інколи учасники не справляються. Є так багато шоу, які обертаються навколо створення ідеальних тортів, що падають від щелепи, але їм не вистачає відносності Nailed It. Тут, за участю всіх пекарів-аматорів, справи часто йдуть не найкращим чином. Побачити веселі невдачі часто краще, ніж побачити, як конкурсанти насправді забивають це.
Шоу шеф-кухаря
Якщо вам сподобався фільм "Шеф-кухар", вам сподобається шоу "Шеф-кухар". Сценарій, режисер та Джон Фавро, зняв хроніку нагородженого кухаря, який покинув свій ресторан високого класу, щоб знову відкрити свою любов до приготування їжі з фургоном. «Шеф-шоу» бачить, що Фавро возз’єднався з шеф-кухарем Роєм Чоєм, консультантом фільму. Шоу підкреслює зв'язок між ними та любов до приготування їжі, яку поділяють пари, приваблюючи цілу низку знаменитостей. Найвідоміший завдяки вірусному кліпу, де Гвінет Пелтроу забула, що коли-небудь знімалася у фільмі про Людину-павука, незважаючи на те, що вона вийшла у фільмі "Людина-павук: Повернення додому" разом з Фавро. Цього року вийшов третій сезон на Netflix.
Вулична їжа: Азія
Виходячи від творця Chef’s Table Девіда Гельба, Street Food набагато більш суворо дивиться на історію страв. Там, де його попередник зосереджується на одному шеф-кухарі та їх подорожі, Street Food досліджує міста, де їжа оживає на низовому рівні. Перший том був повністю розміщений в Азії, досліджуючи Таїланд, Індію, Індонезію, Тайвань, В’єтнам та багато іншого, а майбутні серії також будуть досліджувати інші континенти. Позбавляючи персонажів, Street Food стає набагато ближчим до дії і пропонує тут найбільш автентичний досвід.
Ресторани на краю
Ресторани на краю задають питання «а що, якби ви спробували зробити Кухня Кошмарів Гордона Рамзі без Гордона Рамзі?» Відповідь? У підсумку ви відчуваєте, ніби чогось не вистачає. Шоу замінює темпераментного шотландського шеф-кухаря трьома персонажами ОТТ: ресторатором, дизайнером інтер’єрів та шеф-кухарем, але вони менше суми їхніх частин. Між ними вони намагаються відродити занепокоєні ресторани, з'єднавши їх із місцевою культурою, і варто подивитися, щоб побачити історії про невдачі, навіть якщо це не відповідає шеф-кухареві Рамзі.
Соляна жирова кислота Тепло
На основі однойменної кулінарної книги ця міні-серія досліджує те, що, як стверджує шеф-кухар Самін Носрат, є чотирма найважливішими частинами кулінарії: сіль, жир, кислота та тепло. Кожен епізод досліджує один елемент квадрилогії кулінарії, хоча, як неприємно для деяких перфекціоністів, порядок провітрювання змінює жир і сіль. Починаючи з Італії з оливкової олії, серія подорожує до Японії за сіллю соєвого соусу та місо, до Мексики - для кислоти, а закінчується у першому ресторані Носрата в Каліфорнії на тепло. Маючи набагато більшу частку жінок-кухарів та домашніх кухарів, ніж більшість кулінарних шоу, Salt Fat Acid Heat має унікальний шарм.
Меню на мільйон фунтів
Якщо ви шукаєте кулінарне шоу, настільки ж орієнтоване як на ділову сторону ресторану, так і на їжу, не дивіться далі. Меню «Мільйон фунтів», подарованому вам Фредом Сірієхом зі слави «Перших дат», є «Танник для акул / акул Дракона» для ресторанів. Чотири різні кухарі готують фірмову страву для команди інвесторів, причому один з них обирається для відкриття спливаючого вікна. Однак це лише початок. Після півцінового обслуговування, чергової їжі для інвесторів, ділової зустрічі та повного цінового обслуговування, кожен інвестор окремо вирішує, чи хоче вони йти у бізнес разом, або залишити кухарів високими та сухими.
У США це оригінал Netflix, але у Великобританії, де він виходить у ефірі BBC, ви все ще можете переглянути його на сервісі.
Підсумковий стіл
«Фінальний стіл» - надзвичайно амбіційне кулінарне шоу, яке, як ніхто інший, проводить у всьому світі. За участю міжнародних пар кухарів кожен епізод бачить, як вони готують страви з різних кулінарних культур. Ці страви оцінює харчовий критик, двоє культурно важливих громадян та всесвітньо відомий шеф-кухар з цієї країни, причому одна пара виключається тиждень за тижнем. На фінал сезону всі легендарні кухарі повертаються, щоб сісти за фінальний стіл і судити остаточного чемпіона. Заключний стіл, який змагається за високі ставки з високоякісною їжею, є майстер-класом того, що потрібно для того, щоб стати шеф-кухарем вищого класу.
Велика сімейна кулінарна розборка
The Big Family Cooking Showdown - розважальний годинник, але точно не знає, що це таке. Ведучі переможця Великої Британії Bake Off Надія Хуссейн та ді-джей Зої Болл, шоу виставляє дві команди з трьох членів сім'ї один проти одного у форматі нокауту. Це відбувається після теплого заклику Bake Off, але відтворюється трохи твітно і змушено, а виклики трохи заплутані. Він призначений для другої серії, і якщо він вирішить проблеми із прорізуванням зубів, це може бути чудово. До цього часу це не ідеально, але варто спробувати.
Просто десерти Зумбо
Це австралійське кулінарне шоу відчуває те, що ви отримаєте, якщо кинете всі інгредієнти в шафу разом, аби просто подивитися, що станеться, особливо якщо у вашому шафі багато бризок. Представлений Адріано Зумбо, одразу стає зрозумілим, чому Зумбо відомий як «Солодкий вбивця» та «Австралієць Віллі Вонка». Його творіння - це захоплені цукром вишукані страви та дивні вишукані смакові якості, і тут учасникам доручають закінчити тригодинні технічні випічки, а також створити деякі з його найбільш вражаючих фірмових страв.
Хроніки тако
Незважаючи на те, що це смачна закуска, яку легко зробити вдома, тако є однією з найбільш культурно значущих страв навколо, і ця іспаномовна документація детально описує історію навколо безсмертного тако. Поглиблюючи історію, різні стилі та різні рифи дизайну тако, Taco Chronicles переносить нас від ацтеків до сучасного Лос-Анджелеса через Тіхуану та Малу Азію. Хто знав, що одне маленьке тако містить стільки історії?
- Яка найкраща послуга потокового телебачення?
- Транслюйте безпечно з будь-якого місця - відкрийте для себе найкращі мережі Netflix VPN
